La lutte intégrée contre les nuisibles (IPM) est une stratégie qui donne la priorité à la protection de l'environnement et met l'accent sur les mesures préventives plutôt que sur les interventions chimiques pour lutter contre les nuisibles. Cette approche est fondamentale pour maintenir la propreté et l'intégrité structurelle afin de réduire les invasions de nuisibles.
Cet outil d'auto-évaluation de la lutte intégrée en 10 points a été conçu pour aider le personnel et les entreprises de transformation des aliments à affiner leurs stratégies de lutte contre les nuisibles.
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