Slecht plaagdierbeheer in de voedselverwerkende industrie kan ingrijpende gevolgen hebben voor een bedrijf, zoals voedselveiligheid, naleving van regelgeving, financiële stabiliteit en merkreputatie.
Laten we eens kijken naar de verschillende risico's en gevolgen van ongedierteplagen.
Niet-naleving van regelgeving
Voedingsbedrijven zijn onderworpen aan strikte regelgeving en normen op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne. Als ongedierte niet op de juiste manier wordt beheerd, kan dit leiden tot overtredingen van de regelgeving, wat kan resulteren in boetes, wettelijke straffen en mogelijke sluiting of opschorting van de activiteiten.
Rechtszaken tegen klanten en werknemers
Als consumenten ziek worden of letsel oplopen als gevolg van het eten van besmet voedsel uit de vestiging, kunnen ze een rechtszaak aanspannen tegen het bedrijf wegens nalatigheid, productaansprakelijkheid of schending van impliciete garantie.
Werknemers die in een bedrijf werken waar ongediertebestrijding niet adequaat is, kunnen ook een rechtszaak aanspannen tegen het bedrijf voor overtredingen van de veiligheid op de werkplek, gevaarlijke werkomstandigheden of verwondingen opgelopen als gevolg van ongedierte-gerelateerde incidenten.
Wat gebeurt er als er ongedierte wordt aangetroffen in een voedselverwerkende fabriek?
Met het juiste Integrated Pest Management programma kan de aanwezigheid van ongedierte onmiddellijk worden vastgesteld voordat het grote problemen veroorzaakt.
Ter referentie zijn dit de basisstappen die bedrijven moeten nemen als er een plaag is opgetreden.
1. Onmiddellijke reactie
De instelling neemt onmiddellijk maatregelen om de plaag onder controle te krijgen. Dit kan inhouden dat het getroffen gebied wordt geïsoleerd, besmette producten worden verwijderd en de omvang van de plaag wordt beoordeeld.
2. Identificatie en beoordeling
Het aangetroffen type plaagdier wordt geïdentificeerd en er wordt een beoordeling gemaakt om de bron en de omvang van de plaag te bepalen. Professionele controleapparatuur kan helpen om blinde vlekken in moeilijk toegankelijke gebieden te elimineren.
3. Analyse van de Onderliggende Oorzaak
Er wordt een grondig onderzoek uitgevoerd om te bepalen hoe het ongedierte toegang heeft gekregen tot de faciliteit. Dit kan inhouden dat het videomateriaal van de bewakingsapparatuur wordt onderzocht, sensorgegevens worden geanalyseerd, mogelijke toegangspunten zoals scheuren in muren, deuren, ramen of ventilatieopeningen worden gecontroleerd en sanitaire praktijken en opslagprocedures worden bekeken.
4. Plaagdierbeheersingsmaatregelen
Op basis van de beoordeling worden de juiste ongediertebestrijdingsmaatregelen geïmplementeerd om de plaag te elimineren en toekomstige plaaginsecten te voorkomen. Dit kan het gebruik van vallen, lokaas, pesticiden of andere geïntegreerde ongediertebestrijdingstechnieken omvatten.
5. Sanering en reiniging
De aangetaste delen van de faciliteit worden grondig gereinigd en ontsmet om alle sporen van ongedierte en hun besmetting te verwijderen. Dit helpt de verspreiding van ziekteverwekkers te voorkomen.
6. Preventieve maatregelen
Nadat de onmiddellijke plaag is aangepakt, worden preventieve maatregelen genomen om het risico op toekomstige plaagdierproblemen te minimaliseren. Dit kan bestaan uit voortdurende controle, regelmatige inspecties, onderhoud van de infrastructuur van de gebouwen en training van het personeel over plaagdierpreventieprotocollen. De modernste ongediertebestrijdingsbedrijven maken gebruik van geavanceerde gegevensanalyse, sensoren en camera's om elke aanwezigheid, hoe klein ook, te identificeren.
7. Documentatie en rapportage
Alle bevindingen, ondernomen acties en preventieve maatregelen worden gedocumenteerd in ons klantenportaal voor naleving van de regelgeving en toekomstige referentie.
8. Herbeoordeling en bewaking
Periodieke herbeoordeling en controle worden uitgevoerd om ervoor te zorgen dat de plaagdierbestrijdingsmaatregelen effectief zijn en dat er geen nieuwe plagen zijn ontstaan.
Training van je werknemers in plaagdierbeheersing
Zorgen voor een ongediertevrije werkomgeving is onmogelijk zonder de medewerking en betrokkenheid van je werknemers.
Door uw team uit te rusten met de kennis en vaardigheden om plaagdierproblemen te identificeren, te voorkomen en te beheersen, verzekert u niet alleen de kwaliteit van uw producten, maar draagt u ook bij aan een gezondere en veiligere werkomgeving.
Laten we eens kijken hoe een goed opgeleid team uw eerste verdedigingslinie kan zijn tegen plaagdierproblemen. We zullen ook kijken naar de beste trainingsmethoden voor werknemers.
> Do's en Don'ts voor het creëren van bewustzijn bij werknemers
Hoe kies je de juiste plaagdierbeheersingspartner voor je voedingsbedrijf?
Je wilt de juiste partner vinden. Een ongediertebestrijdingsbedrijf waarop je kunt vertrouwen dat het zijn werk zo goed mogelijk doet, zodat jij je zorgen kunt maken over andere dingen dan ongedierte.
Je wilt ook een partner die zijn service kan aanpassen aan jouw bedrijf en niet andersom, en die er is wanneer je hem nodig hebt.
En bovenal wilt u een partner die u een scala aan oplossingen kan bieden - van de meest geavanceerde en geavanceerde technologie tot eenvoudigere oplossingen die voor u werken.
0800 96 900